Да, при переедании морковкой можно получить каротинодермию, когда желтеет цвет ладоней и стоп. Это всё понятно. Используется в качестве маркера какой-то каротиноид из 600 известных. Какой? Потому, как наевшись морковки, по идее, приборы могут грубо говоря зашкалить. Но этого не произойдет, да это и не выгодно по определению. А выгодно, чтобы нужный маркер входил в состав самих БАДов (размышления). Бахвальство НюСкиновцев, приглашающих на тестирование БАДофилов разных компаний, говорит об их уверенности (практически подтвержденной ранее), что только их (или почти только их) БАДы могут показать выдающийся результат антиоксидантного индекса.
По ссылки упоминаются приборы работающие на том же принципе (эффект Рамана) как и биосканер НюСкин (по их заверению). Так как и компания и её продукт чрезвычайно закрыты, то убедиться так ли это, или найти независимую экспертизу её девайса считаю маловероятной.
http://www.smithsdetection.com/rus/1363.phpХотелось бы разобраться по теме. Тем более как по многим моментам компания практически лидирует по отжигам.