Если разрешите, продолжу из того же источника.
Едкий натр применяется:
* В приготовлении пищи: для мытья и очистки фруктов и овощей от кожицы, в производстве шоколада и какао, напитков, мороженого, окрашивания карамели, для размягчения маслин и производстве хлебобулочных изделий. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E524.
Некоторые блюда готовятся с применением каустика:
*
o Lutefisk — скандинавское блюдо из рыбы — сушеная треска вымачивается 5-6 дней в едкой щелочи и приобретает мягкую, желеобразную консистенцию.
*
o Pretzel (Немецкие рогалики) — перед выпечкой их обрабатывают в растворе едкой щелочи которая способствует образованию уникальной хрустящей корочки.
И про перчатки - тишина, кушайте на здоровье.
Если внимательно поискать "компромат" на воду питьевую, то тоже на "КРИВДЕ о МЛМ" можно писать стихи о разрушительном ее действии на окружающую природу и организм человека.
Теперь про едкий натрий можно тему закрыть и открыть про воду питьевую.
Флудим? Накажу!Добавлено: 10 Ноября 2008, 22:09:08
Флудим? Накажу!
Спасибо за высокую оценку.
Оценив название форума как КРИВДА, я не нарушил правил и выразил мнение большинства читателей, естественно, вызвал "гнев" постояльцев форума, которым Флудить за всегда пожалуйста.
Нас угрозами не запугать, в Правде наша сила.
Мы люди самодостаточные. И точка!